Kategoriler
Genel

Buhar ve Buharlaşma Nedir?

Su, normal basınç altında ısıtılacak olursa sıcaklığı 100° C’a kadar yükselir. Daha fazla ısıtılsa bile sıcaklık değişmez ve su buhar haline gelir. 100° C’daki suyu 100°C’deki buhar haline getirmek için gereken ısıya “suyun gizli buharlaşma ısısı” adı verilir. Bu ısı, suyun sıcaklığını 0° C’den 100° C’a yükseltmek için gereken ısının yaklaşık olarak beş katından fazladır. […]